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La producción de caña de azúcar es una de las principales actividades económicas en el ámbito agrícola nacional, sin embargo este sector opera con altos costos y bajos niveles de competitividad, con pocos o nulos incentivos a reconvertirse (SE, 2012). Uno de los principales problemas de la sociedad mexicana y en particular de la rural es la pobreza; en el Estado de Morelos, el 43.7% de la población se encuentra en situación de pobreza, a pesar de que de 33 municipios que lo conforman 20 son productores de caña de azúcar, una actividad económica importante; en ese contexto trasciende el hecho de evaluar el impacto económico de esta actividad en la entidad para determinar su contribución al crecimiento y desarrollo rural. Se evaluaron indicadores de desarrollo humano como tasa de mortalidad infantil, índice de salud, el índice de educación, el ingreso per cápita, el índice de ingreso, índice de Gini e índice de marginación. Para lograr el control y la validación interna, se formaron tres grupos, uno de municipios no productores de caña de azúcar, el de productores del ingenio Emiliano Zapata y el de productores del ingenio Casasano para realizar así un análisis comparativo que evidenciara las diferencias existentes entre indicadores de desarrollo en los tres grupos. Se empleó un análisis de varianza (ANOVA), con un valor α de 0.1. Se determinaron los coeficientes de correlación para entender la asociación que guardan las variables. Los municipios productores de caña de azúcar no presentaron un nivel de desarrollo más elevado, contrario a la hipótesis planteada. Los resultados mostraron que no hay diferencias significativas entre municipios productores y no productores en términos de indicadores de desarrollo, excepto en el rubro de educación. Municipios del ingenio Emiliano Zapata presentaron comportamiento similar a los municipios del ingenio Casasano en todos los parámetros evaluados. _______________ EVALUATION OF ECONOMIC IMPACT OF THE SUGAR INDUSTRY IN MORELOS STATE. ABSTRACT: The sugar cane production is one of the main economic activities in the national agricultural sector, but this sector operates with high costs and low levels of competitiveness, with few or no incentives to retrain (SE, 2012). One of the main problems in Mexican society and particularly in rural areas is the poverty. In Morelos State, 43.7% of the population lives in poverty; despite, that 20 of the 33 municipalities that comprise this State are producers of sugarcane, an important economic activity. In this context is important to evaluate the economic impact of this activity in Morelos State. In order to determine how this activity contributes with the growth and rural development. Were evaluated human development indicators such as health index, education index, per capita income, the income index and marginalization index. To achieve control and internal validation, three groups were formed, one of non-producers, the producers of Emiliano Zapata sugar factory, and the producers of Casasano sugar factory to do a comparative analysis that showed the differences among three groups in terms of development indicators. We used an analysis of variance (ANOVA), with α =0.1. Correlation coefficients were determined to understand the association among variables. Municipalities’ sugarcane producers did not have a higher level of development than non-producers, contrary to the hypothesis posed. The results showed no significant differences between producers and non-producers municipalities in terms of development indicators, except in the category of education. Producers of Emiliano Zapata sugar factory exhibited similar behavior that producers of Casasano sugar factory in all parameters evaluated.
Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Economía).- Colegio de Postgraduados, 2013.
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